Nagoya en français...ça continue!

Voici une autre idée de visite intéressante dans notre région. A une heure de Nagoya se trouve la ville d'Okazaki dont le château fait partie des 100 plus beaux châteaux du Japon. Le 3 août aura lieu, le long de la rivière qui jouxte les jardins du château,...

Comme en attestent de vieux documents, cela fait près de 1300 ans que l' on connaît cette techique qui utilise des cormorans dressés pour aller pêcher les poissons dans les eaux des rivières rapides du Japon, principalement les ayu (Plecoglossus altivelis...

J'aime les légumes, beaucoup, passionnément! Et aussi les petites douceurs! Aujourd'hui, pas de betteraves en crème glacée mais une adaptation au chocolat d'une excellentissime recette de gâteau aux carottes que vous trouverez ICI . Yummy scrummy carrot...