Salades fraiches en mai
Plus besoin de chercher ailleurs qu'au potager pour faire le plein de vitamines:
salades de légumes et de fraises en ce moment avec un temps qui s'y prête.
La laitue lavée rapidement, les fèves et les pois de printemps passés dans un petit bouillon, les oignons émincés pour la vinaigrette à la sauce de soja et jus d'agrumes, un filet d'huile d'olive et on parsème le tout de poulet émincé:
Fraises en dessert:
Une petite bière? achetée lors de la randonnée à Yôrô, brassée avec des ingrédients organiques et l'eau de la région.
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