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Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans

25 Juillet 2013, 19:44pm

Publié par Baiya

Comme en attestent de vieux documents, cela fait près de 1300 ans que l' on connaît cette techique qui utilise des cormorans dressés pour aller pêcher les poissons dans les eaux des rivières rapides du Japon, principalement les ayu (Plecoglossus altivelis) .

Dans la préfecture mitoyenne de Gifu, on peut aller faire un tour en bateau sur les rivières Nagara et Kiso et regarder les cormorans plonger, attraper les poissons et les stocker dans leurs jabots pour les ramener aux pêcheurs.

Mercredi soir, c'est à Inuyama que nous avons fait cette expérience.

 

Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans

En juin de cette année, et pour la première fois dans la région du Tôkaï, une jeune femme de 24 ans a rejoint les rangs des pêcheurs. C'est la sixième femme à exercer ce métier au Japon.

Vous pouvez voir Inayama Kotomi sur cette vidéo! depuis son entrée dans l'équipe des pêcheurs aux cormorans (u-shô 鵜匠), elle a un véritable fan-club.

Nous avons eu de la chance, car ce jour-là, elle était sur le bateau de démonstration.

Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans

En soirée, la croisière part un peu avant 19h00.

Vers 18h00 les maîtres des cormorans amènent leurs oiseaux dans des paniers et les font se détendre dans l'eau.

Pour la pêche, ils préparent une main de 10 oiseaux au bout de harnais autour du cou et sous la poitrine.

Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans

En attendant que la nuit tombe nous avons embarqué sur le Uraku-maru avec une équipe de personnages colorés.

Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans

Sur le bateau on nous a précisé comment nous servir de notre coussin-bouée de sauvetage. Mignonne, n'est-ce pas la petite fille?

Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans

Nous avons bien bien profité du coucher de soleil sur la rivière un peu embrumée:

Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans

Il avait beaucoup plu cejour-là et la fraicheur était extrêmement plaisante.

En réservant trois jours à l'avance, on peut d'ailleurs prévoir de dîner sur le bateau.

L'heure de l'entrée en scène des cormorans et de leurs maîtres à la lumière des flambeaux est enfin arrivée! après avoir fait preuve de leur habileté en attrapant plusieurs poissons, les cormorans ont pu prendre un peu de repos pendant que Mlle Inayama nous expliquait en quoi consistait leur entrainement et son métier, très applaudie en particulier par un groupe du bateau voisin dont un des occupants était manifestement un grand admirateur!

Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans
Kiso-gawa ukai, la pêche aux cormorans

C'est vraiment une sortie que je vous recommande; le seul bémol....aucune explication n'est donnée en une autre langue que le japonais.

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Le rônin 13/11/2013 01:04

J'ai assisté à cette pêche à Arashiyama à Kyôto...Pêche de nuit bien entendu... Il semble que nous connaissons cette pêche aussi en Europe, du moins dans l'ancien temps, et nous n'aurions pas persévéré dans celle-ci...
Les explications que tu donnes sont claires... Les torches attirent le poisson en surface, les cormorans les gobent et les pêcheurs font régurgiter les oiseaux pour récupérer les poissons...

Baiya 23/11/2013 05:11

Ça fait longtemps que je suis au Japon et pourtant c'était la première fois que je faisais cette expérience; intéressante mais les environs ne sont pas superbes malheureusement. On est pratiquement en pleine ville. Merci pour ta visite!

Petit Page 02/08/2013 08:34

Souvenirs, souvenirs!!!!
Le Petit Page, qui,souffrant terriblement du décalage horaire, Johnny à vue d'oeil!

Petit Page 02/08/2013 19:53

Marrant que tu parles des sandales : je viens de voir (sur grand écran enfin!) "Les sept samurai", et, en observant (et écoutant) de nombreux détails très familiers et très japonais, j'ai repensé aux sandales de "nos" pêcheurs!
PP, qui a vraiment passé un excellent séjour à tes côtés!!! DAI MERCI!!!!

Baiya 02/08/2013 12:03

Ma pauvre...c'est horrible et je te plains vraiment. J'ai regretté de ne pas avoir une bonne photo des sandales tressées que les dresseurs de cormorans portaient. D'ailleurs si tu ne me les avais pas pointées du doigt je ne les aurai même pas remarquées.

LAURE 27/07/2013 11:04

Magnifique ! Merci !!

Baiya 27/07/2013 11:19

Merci à toi chère Laure!